viskwekerijen en viskwekerijen spelen een steeds grotere rol bij het voorzien in de mondiale vraag naar vis.
Naarmate de visdichtheid toeneemt, neemt uiteraard ook het risico op infectie door in het water overgebrachte bacteriën en virussen toe.
ozon is het ideale ontsmettingsmiddel voor de aquacultuur vanwege het vermogen om bacteriën en virussen te doden zonder enig residu achter te laten.
ozon is een effectieve waterbehandeling voor de aquacultuur die:
oxideert organisch materiaal zoals visuitwerpselen, aas enz. Verwijdert effectief organische pesticiden, verkleuring en nitraten.
Het neerslaan van opgeloste stoffen verbetert de effectiviteit van biologische filtratie en deeltjesfiltratie.
maakt de micro-flocculatie van organisch materiaal mogelijk
destabiliseren colloïdale deeltjes die niet worden beïnvloed door biofiltratie.
steriliseer en desinfecteer het water.
ozonvoordelen voor de visteelt:
verminderd waterverbruik
snellere groeicijfers
vermindering van door water overgedragen ziekten
hogere standaard van milieucontrole
vormt een aanvulling op andere behandelprocessen
bovendien wordt overtollig ozon afgebroken tot zuurstof en vormt het dus geen gezondheidsrisico voor de vissen of de mensen die het vervolgens consumeren.
Ozon is anders dan middelen als chloor of een van zijn derivaten. Oxidatie met ozon laat geen moeilijk te hanteren of giftige resten achter die een daaropvolgende complexe behandeling vereisen.
aanvullende info: ozongenerator is ook effectief voor de pluimveehouderij.
de reactie van ozon met ammoniak
mengsels van o3en overtollige nh3reageren bij ~30°C en produceren o2, H2op2op2, en solide nh4Nee3.2noch nh4Nee2was geproduceerd. 3]/[O3]0verhoudingen < 50, het verdwijningspercentage van o3was eerste orde in [o3] en nam langzaam toe met toenemende [nh3]/[O3]0tot een bovengrenswaarde van 0,21 min-1, waar [o3]0is de initiële druk van o3.3]/[O3] verhouding voorbij 120 (of als [nh3]/[O3]0> 120), verschoof het tarief naar driehelften in [o3] en was evenredig met [nh3]-1/2.3als initiërende stap. 3, gevolgd door reactie met nh3.