Азон дазволены для ўжывання з ежай

Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША і FDA зацвердзілі азон у якасці антымікробнага сродкі для выкарыстання ў харчовай прамысловасці.

Выкарыстоўвайце азон для дэзінфекцыі захоўваемых прадуктаў для беспрэцэдэнтнага знішчэння патагенаў.

Перавагі азону
•    самы магутны акісляльнік
•    экалагічна чысты
•    не патрабуецца хімічнае захоўванне
•    у тры тысячы разоў больш бактэрыцыднае, чым хлор
•    імгненнае знішчэнне ўзбуджальніка
•    без рэшткаў шкодных хімічных рэчываў

Азон у харчовай прамысловасці
Паколькі азон з'яўляецца бяспечным магутным дэзінфікуе сродкам, яго можна выкарыстоўваць для кантролю біялагічнага росту непажаданых арганізмаў у прадуктах і абсталяванні, якія выкарыстоўваюцца ў харчовай прамысловасці.
Прымяненне азону для харчовых прадуктаў і перапрацоўкі
•    Мыццё садавіны і агародніны
•    Вытворчасць і перапрацоўка мяса і птушкі
•    Апрацоўка морапрадуктаў і аквакультура
•    Захоўванне харчовых прадуктаў
•    Барацьба з шкоднікамі
•    Ірыгацыя
•    Кантроль якасці паветра
•    Вытворчасць напояў

Пашыраныя перавагі азону
•    Можна выкарыстоўваць больш высокі ўзровень азону, перш чым змяніць смак або знешні выгляд прадукту.
•    Азон паляпшае смак і знешні выгляд у параўнанні з выкарыстаннем аднаго хларавання: лепшая якасць прадукцыі
•    Азон зніжае колькасць псуючых мікраарганізмаў у мыйнай вадзе і на паверхні прадуктаў: ​​больш працяглы тэрмін захоўвання
•    Азон даўжэй захоўвае чысцейшую ваду для мыцця: меншае выкарыстанне вады
•    Апрацоўка азонам здольная знішчаць пестыцыды і хімічныя рэшткі ў прамыўных водах і на прадуктах.
•    Выключыце хлор з працэсу: няма THM або іншых хлараваных пабочных прадуктаў.
•    Укараненне азону зніжае рызыку перакрыжаванага заражэння патагенамі.
•    Азон не пакідае хімічных слядоў: без канчатковага прамывання - меншае выкарыстанне вады
•    Азонавая сістэма памяншае неабходнасць захоўвання, выкарыстання і ўтылізацыі хімічных санітарных сродкаў.
•    У некаторых сітуацыях азон памяншае забруджванне сцёкавай вады: больш нізкая кошт утылізацыі сцёкавых вод
•    Азон натуральны і не змяшчае хімічных рэчываў, што дазваляе выкарыстоўваць азон у вытворчасці і перапрацоўцы арганічных прадуктаў харчавання.
Для атрымання канкрэтнай інфармацыі аб вашым прымяненні і выкарыстанні генератараў азону для вашых харчовых прадуктаў, калі ласка, звяжыцеся з намі свабодна.

Азон і захоўванне харчовых прадуктаў
Азон дапамагае прадукцыя захоўвацца даўжэй, падаўжаючы тэрмін прыдатнасці
Агульныя прымянення азону для захоўвання харчовых прадуктаў
•    Бульбясховішчы
•    Сховішчы лука
•    Захоўванне цытрусавых
•    Агароднінаховішча
•    Захоўванне вытрыманай вяндліны
•    Халоднае захоўванне мяса
•    Захаванне рыбы і морапрадуктаў
•    Агульныя халадзільныя камеры

Спосабы прымянення азону
•    Азон можа распаўсюджвацца па халадзільным сховішчы ў нізкіх узроўнях.
•    Стэрылізаваны азонам лёд выкарыстоўваецца для ўпакоўкі свежай рыбы і морапрадуктаў для падаўжэння свежасці.
•    Азон выкарыстоўваецца ў халадзільніках для мяса для інгібіравання росту мікрабіялогіі і падаўжэння тэрміну захоўвання.
•    Азон раствараюць у вадзе для мыцця садавіны і гародніны і выдалення цвілі і бактэрый.
•    Нізкі ўзровень азону можна выкарыстоўваць у кантэйнерах для падаўжэння тэрміну прыдатнасці пасля дастаўкі.
•    Раствораны азон выкарыстоўваецца для мыцця мяса і птушкі для выдалення бактэрый і падаўжэння тэрміну захоўвання ў халадзільніку

Перавагі выкарыстання азону ў халадзільных камерах
•    Падоўжыць тэрмін прыдатнасці прадуктаў у халадзільным сховішчы.
•    Паветраны мікрабіялагічны кантроль
•    Нізкі ўзровень азону (<0,3 праміле) будзе перашкаджаць росту мікрабіялогіі ў паветры.
•    Высокія ўзроўні азону можна выкарыстоўваць для дэзінфекцыі, калі памяшканне пустое.
•    Можна падтрымліваць санітарны стан паверхні
•    Праз інгібіраванне мікрабіялагічнага росту патагенныя мікраарганізмы на паверхні кантэйнераў і сценках прадуктаў будуць зведзены да мінімуму.
•    Ліквідацыя росту цвілі ў халадзільных камерах.
•   Кантроль пахаў
•    Падтрымлівайце халадзільнае месца без пахаў
•    Пазбягайце перакрыжаванага забруджвання пахаў паміж прадуктамі
•    Выдаленне этылену

Важныя фактары захоўвання азону
Бяспека чалавека
Неабходна ўлічваць бяспеку чалавека, каб гарантаваць, што ўзровень азону ніжэйшы за бяспечны, калі ў зоне знаходзяцца рабочыя.
Канцэнтрацыі
Розным мясам і морапрадуктам спатрэбяцца розныя канцэнтратары азону для дасягнення эфектыўнага захавання.
Этылен
Многія садавіна і гародніна вылучаюць этылен, гэты газ паскарае працэс паспявання.
Вільготнасць
Сховішчы харчовых прадуктаў звычайна з'яўляюцца памяшканнямі з падвышанай вільготнасцю.
Тыраж
Прадукты, якія будуць захоўвацца ў азаніраванай атмасферы, павінны быць упакаваны, каб забяспечыць цыркуляцыю азону і паветра.
Цвіль
Высокі ўзровень вільготнасці зробіць цвіль і большасць бактэрый больш успрымальнымі да азону.