Азон быў першапачаткова выкарыстаны ў Злучаных Штатах у 1940 годзе ў Уайтинге для дэзінфекцыі вады ў працэсе ачысткі вады.

Выкарыстанне азону на буйных заводах пітной вады можа гуляць розныя ролі.

Азон можа лячыць шырокі спектр праблем з вадой, уключаючы:
Бактэрыі, у тым ліку железобактерии
Цяжкія металы, такія як жалеза і марганец
Арганічныя забруджвальнікі, такія як танін і багавінне
Мікробы, такія як Cryptosporidium Giardia і Amoebae і г.д. Усе вядомыя вірусы
Біялагічная патрэба ў кіслародзе (БПК) і хімічная патрэба ў кіслародзе (ХПК)

Азон - мара вытворцаў напояў.
Азон пераўзыходзіць любы іншы метад дэзінфекцыі з-за яго высокай ступені акіслення.
Азон дазваляе знізіць эксплуатацыйныя выдаткі і зніжае агульныя выдаткі на хімікаты.
Азон звычайна не асацыюецца з пабочнымі прадуктамі і натуральным чынам ператвараецца ў кісларод, таму пасля яго выкарыстання не ўзнікае ні густу, ні паху.
Азон выпрацоўваецца на месцы.
Міжнародная асацыяцыя бутыляванай вады (IBWA) мяркуе ўзровень рэшткавага азону ад 0,2 да 0,4 праміле.

Навошта выкарыстоўваць азон?  
Які акісляльнік можа знішчыць бактэрыі, не надаць непрыемнага густу і паху, праверыць і пераканацца, што ён прысутнічае і не мае рэшткаў пры ўжыванні?
фільтраванне/знішчэнне.

Як хуткадзейная і эфектыўная тэхналогія ачысткі, азон цяпер выкарыстоўваецца ў розных сферах ачысткі пітной вады.