ਓਜ਼ੋਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਹੈ

usda ਅਤੇ fda ਨੇ ਓਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਬੇਮਿਸਾਲ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਓਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਓਜ਼ੋਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
•    ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਰ ਉਪਲਬਧ ਹੈ
• ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ
•    ਕੋਈ ਰਸਾਇਣਕ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
•    ਕਲੋਰੀਨ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ-ਹਜ਼ਾਰ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ
•    ਤੁਰੰਤ ਰੋਗਾਣੂ ਦਾ ਵਿਨਾਸ਼
•    ਕੋਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਕ ਬਕਾਇਆ ਨਹੀਂ

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਓਜ਼ੋਨ
ਕਿਉਂਕਿ ਓਜ਼ੋਨ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਹੈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਅਣਚਾਹੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਓਜ਼ੋਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
•    ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ
•    ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ
•    ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਐਕੁਆਕਲਚਰ
•    ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ
•    ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
•    ਸਿੰਚਾਈ
•    ਹਵਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ
•    ਪੀਣਾ ਉਤਪਾਦਨ

ਓਜ਼ੋਨ ਦੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਲਾਭ
•    ਉਜ਼ੋਨ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
•    ਓਜ਼ੋਨ ਇਕੱਲੇ ਕਲੋਰੀਨੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ: ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ
•    ਓਜ਼ੋਨ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਉਪਜ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
•    ਓਜ਼ੋਨ ਧੋਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ: ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
•    ਇੱਕ ਓਜ਼ੋਨ ਟਰੀਟਮੈਂਟ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਉਪਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।
•    ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਕਲੋਰੀਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ: ਕੋਈ thm ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਲੋਰੀਨ ਕੀਤੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ।
•    ਓਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
•    ਓਜ਼ੋਨ ਕੋਈ ਰਸਾਇਣਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ: ਕੋਈ ਅੰਤਮ ਕੁਰਲੀ ਨਹੀਂ - ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
•    ਇੱਕ ਓਜ਼ੋਨ ਸਿਸਟਮ ਰਸਾਇਣਕ ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟਾਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
•    ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਓਜ਼ੋਨ ਡਿਸਚਾਰਜ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਵਾਲੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ
•    ਓਜ਼ੋਨ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਮੁਕਤ ਹੈ ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਓਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀ ਅਰਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਓਜ਼ੋਨ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।

ਓਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼
ਓਜ਼ੋਨ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਓਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਮ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
•    ਆਲੂ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ
•    ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ
•     ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ
•    ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ
•    ਬਜ਼ੁਰਗ ਹੈਮ ਸਟੋਰੇਜ
•    ਠੰਡਾ ਮੀਟ ਸਟੋਰੇਜ
•    ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ
•    ਆਮ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ

ਓਜ਼ੋਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਢੰਗ
•    ਓਜ਼ੋਨ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
•    ਓਜ਼ੋਨ-ਨਿਰਜੀਵ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
•    ਓਜ਼ੋਨ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੀਟ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
•    ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਓਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
•    ਓਜ਼ੋਨ ਗੈਸ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
•    ਘੋਲੇ ਹੋਏ ਓਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਓਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
•   ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਪਜ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਓ।
•    ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਯੰਤਰਣ
•    ਘੱਟ ਓਜ਼ੋਨ ਪੱਧਰ (<0.3 ppm) ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
•    ਉੱਚ ਓਜ਼ੋਨ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਮਰਾ ਖਾਲੀ ਹੋਵੇ।
•     ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਸਫਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
•    ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
•   ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ।
•    ਸੁਗੰਧ ਕੰਟਰੋਲ
•    ਇੱਕ ਬਦਬੂ-ਰਹਿਤ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ
•    ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ
•    ਐਥੀਲੀਨ ਹਟਾਉਣਾ

ਓਜ਼ੋਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ
ਮਨੁੱਖੀ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਮਨੁੱਖੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਓਜ਼ੋਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਰਮਚਾਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਕਾਗਰਤਾ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪਜ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਓਜ਼ੋਨ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
ਈਥੀਲੀਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਐਥੀਲੀਨ ਛੱਡਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਗੈਸ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਨਮੀ
ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਹਨ।
ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ
ਓਜੋਨਾਈਜ਼ਡ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਓਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉੱਲੀ
ਉੱਚ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਓਜ਼ੋਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।