ओझोन अन्नासह वापरण्यासाठी मंजूर आहे

usda आणि fda ने अन्न प्रक्रियेसाठी वापरण्यासाठी ओझोनला प्रतिजैविक एजंट म्हणून मान्यता दिली आहे.

अभूतपूर्व रोगजनकांच्या नाशासाठी संचयित अन्न निर्जंतुक करण्यासाठी ओझोनचा वापर करा.

ओझोन फायदे
•    उपलब्ध सर्वात शक्तिशाली ऑक्सिडायझर
• पर्यावरणास अनुकूल
•    केमिकल स्टोरेजची आवश्यकता नाही
•    क्लोरीनपेक्षा तीन हजार पट अधिक जंतूनाशक
•    त्वरित रोगजनक नाश
•    कोणतेही हानिकारक रासायनिक अवशेष नाहीत

अन्न उद्योगात ओझोन
ओझोन हे सुरक्षित शक्तिशाली जंतुनाशक असल्याने त्याचा वापर अन्न प्रक्रिया उद्योगांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या उत्पादनांमध्ये आणि उपकरणांमध्ये अवांछित जीवांची जैविक वाढ नियंत्रित करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
अन्न उत्पादने आणि प्रक्रियेसाठी ओझोन अनुप्रयोग
•    फळे आणि भाज्या धुणे
•   मांस आणि पोल्ट्री उत्पादन आणि प्रक्रिया
•    सीफूड प्रक्रिया आणि मत्स्यपालन
•    अन्न साठवण
•    कीटक व्यवस्थापन
•    सिंचन
•    हवा गुणवत्ता नियंत्रण
•   पेय उत्पादन

ओझोनचे विस्तारित फायदे
•    उत्पादनाची चव किंवा स्वरूप बदलण्यापूर्वी ओझोनची उच्च पातळी वापरली जाऊ शकते.
•    ओझोन केवळ क्लोरीनेशनच्या वापरावर चव आणि देखावा सुधारतो: उत्तम दर्जाचे उत्पादन
•    ओझोन धुण्याच्या पाण्यात आणि उत्पादनाच्या पृष्ठभागावर खराब होणा-या सूक्ष्मजीवांची संख्या कमी करते: जास्त काळ शेल्फ लाइफ
•    ओझोन वॉश वॉटर अधिक काळ स्वच्छ ठेवते: कमी पाणी वापर
•    ओझोन उपचार धुण्याच्या पाण्यात आणि उत्पादनावरील कीटकनाशके आणि रासायनिक अवशेष नष्ट करण्यास सक्षम आहे.
•    प्रक्रियेतून क्लोरीन काढून टाका: कोणतेही thm किंवा इतर क्लोरीनयुक्त उप-उत्पादने नाहीत.
•    ओझोनची अंमलबजावणी केल्याने रोगजनकांच्या क्रॉस-दूषित होण्याचा धोका कमी होतो.
•    ओझोन कोणतेही रासायनिक अवशेष सोडत नाही: अंतिम स्वच्छ धुवा नाही - कमी पाणी वापर
•    ओझोन प्रणाली स्टोरेज हाताळणी वापरण्याची आणि रासायनिक स्वच्छता एजंटची विल्हेवाट लावण्याची गरज कमी करते.
•    काही परिस्थितींमध्ये ओझोन स्त्राव पाण्यातील दूषितता कमी करते: कमी खर्चात कचरा पाण्याची विल्हेवाट लावणे
•    ओझोन हे नैसर्गिक आणि रासायनिक मुक्त आहे जे सेंद्रीय अन्न उत्पादन आणि प्रक्रियेमध्ये ओझोनचा वापर करण्यास परवानगी देते.
तुमच्या अर्जावरील विशिष्ट माहितीसाठी आणि तुमच्या अन्न उत्पादनासाठी ओझोन जनरेटरच्या वापरासाठी कृपया आमच्याशी मुक्तपणे संपर्क साधा.

ओझोन आणि अन्न साठवण
ओझोन शेल्फ लाइफ वाढवून जास्त काळ उत्पादन करण्यास मदत करते
अन्न साठवणुकीसाठी ओझोन वापरासाठी सामान्य अनुप्रयोग
•    बटाटा साठवण सुविधा
•  कांदा साठवण सुविधा
•    लिंबूवर्गीय फळांचा साठा
•    भाजीपाला साठवण
•    वृद्ध हॅम स्टोरेज
•    थंड मांस साठवण
•    मासे आणि सीफूडचे संरक्षण
•    सामान्य कोल्ड स्टोरेज सुविधा

ओझोन वापरण्याच्या पद्धती
•    ओझोन वायू शीतगृहात कमी स्तरावर वितरित केला जाऊ शकतो.
•    ओझोन-निर्जंतुकीकरण केलेल्या बर्फाचा वापर ताजे मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थ पॅक करण्यासाठी ताजेपणा वाढवण्यासाठी केला जातो.
•    ओझोन वायूचा वापर मीट कूलरमध्ये सूक्ष्मजीवशास्त्रीय वाढ रोखण्यासाठी आणि शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी केला जातो.
•    फळे आणि भाज्या धुण्यासाठी आणि बुरशी आणि जीवाणू काढून टाकण्यासाठी ओझोन पाण्यात विरघळले जाते.
•    ओझोन वायूची कमी पातळी डिलिव्हरीनंतर शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी कंटेनरमध्ये वापरली जाऊ शकते.
•    विरघळलेल्या ओझोनचा वापर मांस आणि पोल्ट्री धुण्यासाठी जीवाणू काढून टाकण्यासाठी आणि रेफ्रिजरेटेड शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी केला जातो

शीतगृहात ओझोन वापरण्याचे फायदे
•    कोल्ड स्टोरेज सुविधेमध्ये उत्पादनाचे शेल्फ-लाइफ वाढवा.
•    वायु-जनित सूक्ष्मजीवशास्त्रीय नियंत्रण
•    कमी ओझोन पातळी (<0.3 ppm) हवेतील सूक्ष्मजीवशास्त्रीय वाढ रोखेल.
•    उच्च ओझोन पातळी खोली रिकामी असताना निर्जंतुकीकरणासाठी वापरली जाऊ शकते.
•    पृष्ठभागाची स्वच्छता राखली जाऊ शकते
•    उत्पादनाच्या कंटेनर आणि भिंतींच्या पृष्ठभागावर सूक्ष्मजीवशास्त्रीय वाढीच्या रोगजनकांना प्रतिबंधित करून कमीत कमी ठेवली जाईल.
•    कोल्ड स्टोरेज क्षेत्रातून साचा वाढणे काढून टाका.
•    गंध नियंत्रण
•    गंधमुक्त कोल्ड स्टोरेज क्षेत्र ठेवा
•    उत्पादनांमधील गंध दूषित होण्यापासून दूर ठेवा
•    इथिलीन काढणे

ओझोन साठवणीतील महत्त्वाचे घटक
मानवी सुरक्षा
कामगार क्षेत्रात असताना ओझोन पातळी सुरक्षित पातळीपेक्षा कमी आहे याची खात्री करण्यासाठी मानवी सुरक्षेचा विचार करणे आवश्यक आहे.
एकाग्रता
विविध उत्पादनांचे मांस आणि सीफूड प्रभावी संरक्षण साध्य करण्यासाठी भिन्न ओझोन केंद्रकांची आवश्यकता असेल.
इथिलीन
अनेक फळे आणि भाज्या इथिलीन सोडतात हा वायू पिकण्याच्या प्रक्रियेला गती देतो.
आर्द्रता
अन्न साठवण सुविधा सामान्यतः जास्त आर्द्रता असलेल्या भागात असतात.
अभिसरण
ओझोनीकृत वातावरणात साठवले जाणारे अन्न ओझोन आणि हवेचे अभिसरण होण्यासाठी पॅक केले पाहिजे.
साचा
उच्च आर्द्रता पातळी साचा आणि बहुतेक जीवाणू ओझोनला अधिक संवेदनाक्षम बनवेल.