Ozono estas aprobita por Uzo kun Manĝaĵo

La USDA kaj FDA aprobis ozonon kiel antimikroban agenton por uzo kun nutraĵprilaborado.

Uzu ozonon por desinfekti stokitajn manĝaĵojn por senprecedenca detruo de patogenoj.

Avantaĝoj de Ozono
•    la plej potenca oksidanto disponebla
• medie amika
•    ne necesas kemia stokado
•    trimiloble pli ĝermicida ol kloro
•    tuja patogendetruo
•    neniu malutila kemia restaĵo

Ozono en la Nutraĵa Industrio
Ĉar ozono estas sekura potenca desinfektaĵo ĝi povas esti uzata por kontroli biologian kreskon de nedezirataj organismoj en produktoj kaj ekipaĵoj uzataj en la nutraĵprilaboraj industrioj.
Ozonaj Aplikoj por Manĝaĵoj kaj Pretigo
•    Lavado de fruktoj kaj legomoj
•    Produktado kaj Pretigo de Viando kaj Kokaĵo
•    Marproduktado kaj Akvokulturo
•    Manĝaĵstokado
•    Pest Management
•    Irigacio
•    Aera Kvalita Kontrolo
•    Trinkaĵproduktado

Plilongigitaj Avantaĝoj de Ozono
•    Pli altaj niveloj de ozono povas esti uzataj antaŭ ol ŝanĝi la guston aŭ aspekton de la produkto.
•    Ozono plibonigas guston kaj aspekton super la uzo de klorumado sole: Pli bona Kvalita Produkto
•    Ozono malpliigas la nombron de difektiĝaj mikroorganismoj en lava akvo kaj sur produkta surfaco: Pli Longa Konsumo.
•    Ozono konservas lavakvon pli pura pli longe: Malpli Akvo-Uzado
•    Traktado de ozono kapablas detrui insekticidojn kaj kemiajn restaĵojn en lava akvo kaj sur produktaĵoj.
•    Forigi kloron de procezo: Neniuj THM aŭ aliaj klorumitaj kromproduktoj.
•    Efektivigo de ozono reduktas la riskon de kruc-poluado de patogenoj.
•    Ozono ne lasas kemian restaĵon: Neniu Fina Rinse - Malpli Akvo-Uzado
•    Ozona sistemo mildigas la bezonon de stokado pri uzado kaj forigo de kemiaj kloakigaj agentoj.
•    En iuj situacioj ozono reduktas poluadon en elflua akvo: Malaltkosta Malŝparo de Akvoforigo
•    Ozono estas natura kaj kemia senpaga permesante la uzon de ozono en produktado kaj prilaborado de organikaj manĝaĵoj.
Por specifaj informoj pri via aplikaĵo kaj la uzo de Ozonaj Generatoroj por via nutraĵa produkto bonvolu kontakti nin libere.

Ozono kaj Manĝaĵo Stokado
Ozono Helpas Produkti Daŭri Pli Longe Plilongigante Bretan Daŭron
Oftaj Aplikoj por Ozono-uzo en Manĝaĵostokado
•    Tepomaj Stokejoj
•    Cepaj Stokaj Instalaĵoj
•    Stokado de Citrusfruktoj
•    Legoma Stokado
•    Aĝa Ŝinka Stokado
•    Malvarmeta Viando Stokado
•    Konservado de Fiŝoj kaj Marmanĝaĵoj
•    Ĝeneralaj Fridstokaj Instalaĵoj

Metodoj de Ozono Apliko
•    Ozona gaso povas esti distribuita tra malvarma stokejo je malaltaj niveloj.
•    Ozon-steriligita glacio estas uzata por paki freŝajn fiŝojn kaj marmanĝaĵojn por plilongigi freŝecon.
•    Ozona gaso estas uzata en viandaj malvarmigiloj por malhelpi mikrobiologian kreskon kaj plilongigi la bretdaŭron.
•    Ozono estas solvita en akvon por lavi fruktojn kaj legomojn kaj forigi ŝimon kaj bakteriojn.
•    Malaltaj niveloj de ozona gaso povas esti uzataj en ujoj por plilongigi bretdaŭron post livero.
•    Dissolvita ozono estas uzata por lavi viandon kaj kokaĵon por forigi bakteriojn kaj plilongigi fridigitan breton.

Avantaĝoj de Ozono-Uzo en Malvarma Stokado
•    Plilongigi la bretdaŭron de la produkto ene de la malvarma konservejo.
•    Aera mikrobiologia kontrolo
•    Malaltaj ozonniveloj (<0,3 PPM) malhelpas mikrobiologian kreskon en la aero.
•    Altaj ozono-niveloj povas esti uzataj por desinfekto kiam la ĉambro estas malplena.
•    Surfaca kloakigo povas esti konservita
•    Per malhelpado de mikrobiologiaj kreskopatogenoj sur la surfaco de produktaj ujoj kaj muroj estos minimumaj.
•    Forigu muldigan kreskon el malvarma konservejo.
•    Odorkontrolo
•    Konservu senodoran malvarman konservejon
•    Konservu odorojn de kruca poluado inter produktoj
•    Forigo de etileno

Gravaj Faktoroj en Ozono Stokado
Homa Sekureco
Homa sekureco devas esti enkalkulita por certigi ozonnivelojn sub sekuraj niveloj kiam laboristoj estas en la areo.
Koncentriĝoj
Malsamaj produktaj karnoj kaj marmanĝaĵoj postulos malsamajn ozonkoncentrilojn por atingi efikan konservadon.
Etileno
Multaj fruktoj kaj legomoj liberigas etilenon ĉi tiu gaso akcelas la maturiĝon.
Humideco
Manĝaĵostokejoj estas ofte pli altaj humidecaj areoj.
Cirkulado
Manĝaĵo stokita en ozonigitaj atmosferoj devas esti pakitaj por permesi cirkuladon de la ozono kaj aero.
Muldilo
Altaj humidecaj niveloj igos ŝimon kaj plej multajn bakteriojn pli sentemaj al ozono.