Barela Sanitacio kun Ozono

Gravas kompreni, ke barela kloakigo uzante ozonon ne estas la sama kiel barela steriligo.

Multaj vinfarejoj efektivigis ozonon kiel parto de siaj barel-lavaj praktikoj.

Malaktivigo de Bakterioj per Ozono
   
   
   
   
   


Avantaĝoj de Uzado de Ozono

   
   
   
   
   

Pura En Loko (CIP) de Piping

Diagramo de ekzemplo Ozone CIP-Sistemo.

La plej granda minaco al vinfarado estas poluado dum la longa produktadprocezo de rikolto ĝis tanko ĝis barelo ĝis fina enboteligo.

Multaj modernaj ozongeneratoroj havas kontrolojn enkonstruitajn kiuj ricevas signalojn de ozonsensiloj ligitaj al la pipoj aŭ tankoj.

Sen ozono, CIP-kloakigo devas esti farita per unu el du manieroj.