kipengee | kitengo | oz-yw100g-b | oz-yw150g-b |
kiwango cha mtiririko wa oksijeni | lpm | 20 | 30 |
pato la ozoni | g/saa | 100 | 150 |
nguvu | kw | ≤3.6 | ≤4.9 |
fuse | a | 25 | 40 |
mtiririko wa maji baridi | lpm | 40 | 48 |
ukubwa | mm | 1030×650×1230 | 1100×670×1355 |
chanzo hiki cha oksijeni jenereta ya ozoni, yenye pato thabiti la ozoni na ukolezi mkubwa wa ozoni, salama na yenye nguvu kwa matibabu ya chakula na maji ya kunywa.
jenereta ya ozoni ya maji ya kunywa na kuweka chupa
ozoni ni kioksidishaji chenye nguvu zaidi kuliko klorini lakini tofauti na klorini haileti uundaji wa thms (tri-halomethanes) au misombo changamano ya klorini ambayo inaaminika kusababisha saratani.
ozoni inaweza kutibu wigo mkubwa wa masuala ya maji ikiwa ni pamoja na:
bakteria, ikiwa ni pamoja na bakteria ya chuma
metali nzito kama vile chuma na manganese
uchafuzi wa kikaboni kama vile tanini na mwani
microbes kama vile cryptosporidium, giardia na amoebae, nk, virusi vyote vinavyojulikana.
mahitaji ya oksijeni ya kibayolojia (bod) na mahitaji ya oksijeni ya kemikali (cod)
ozoni ni ndoto ya wachuuzi wa vinywaji.
uwezo mkubwa wa ozoni wa kuua viini, uwezo wa juu wa oksidi na maisha mafupi ya nusu huifanya kuwa mgombea bora wa kutekeleza majukumu muhimu yafuatayo katika kiwanda cha kutengeneza chupa:
kuua maji ya chupa kutoka kwa bakteria na virusi vyote ikiwa ni pamoja na e.coli, cryptosporidium, na rotavirus.
kutibu maji ya chupa yanayotoa metali nzito kama vile chuma na manganese, kuondoa rangi, tanini na sulfidi hidrojeni.
safisha na kuua vijidudu kwenye chupa pamoja na chupa zinazoweza kutumika tena kabla ya kuweka chupa
safi na disinfecting vifaa vya chupa
safisha na kuua vifuniko vya chupa
tengeneza mazingira tasa katika hewa inayopatikana kati ya uso wa maji na kifuniko cha chupa
kwa nini utumie ozoni?
ni kioksidishaji gani kinachoweza kuua bakteria, kutotoa ladha au harufu mbaya, kujaribiwa na kuthibitishwa kuwa kipo na hakina mabaki kinapotumiwa?
uchujaji/uharibifu.
jenereta ya ozoni kwa chakula
Uwezo mkubwa wa ozoni wa kuua viini umeifanya kuwa muhimu sana katika maeneo mengi ya usindikaji na ufungaji wa chakula.
ikijumuisha:
1. kuua matunda na mboga mboga.
2. matibabu ya maji ya baridi ya kuku
3. dawa ya viungo na kokwa
4. kuua viini vya nyama na dagaa
5. kuhifadhi chakula ili kupanua maisha ya rafu na kuzuia kushambuliwa na wadudu (nafaka, viazi n.k)
6. barafu iliyotiwa ozoni kwa ajili ya kupanua maisha ya rafu ya dagaa, na mazao
7. ngano kuwasha kwa maji ya ozonadi ili kupunguza idadi ya vijidudu katika unga